Alkohol hat Einfluss auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Deswegen müssen Menschen, die mit Diabetes Typ 1 leben, besonders auf den Konsum von Bier, Wein, Whiskey, Aperol Spritz oder anderen alkoholischen Getränken achten. Das Ziel dabei: verantwortungsbewusst konsumieren und genießen.
Alkohol und Blutzuckerspiegel: was Sie bei Diabetes Typ 1 wissen müssen!
Alkoholkonsum erhöht das Risiko einer Unterzuckerung (Hypoglykämie), die bis zu 24 Stunden nach Einnahme auftreten kann. Nach der Einnahme gelangt Alkohol direkt in den Blutkreislauf. Die Leber konzentriert sich dann auf den Abbau und die Beseitigung des Alkohols durch Filterung des Blutes. Damit wird das Organ von der Bewältigung seiner „normalen“ Aufgaben abgelenkt, darunter die Freisetzung von Glucose zur Regulierung des Blutzuckers. Somit kann Alkohol die Wirkung von Insulin erhöhen und zu mehr oder weniger schweren Hypoglykämien führen.
Alkohol verursacht aber auch eine Insulinresistenz, welches dadurch weniger wirksam wird. Darüber hinaus enthalten einige Alkohole oder Mixgetränke (z. B. Wodka-Orange und andere Cocktails mit fruchtigen Namen und süßen Zutaten) einen hohen Anteil an schnell verfügbaren Kohlenhydraten. Das Risiko einer kurzfristigen Überzuckerung (Hyperglykämie) ist dann sehr groß. Aus diesem Grund kommt es nicht selten vor, dass beim Genuss von Alkohol Episoden von Hyper- und Hypoglykämie aufeinanderfolgen.
Alkohol trinken und essen sollte bei Diabetes Typ 1 zusammengehören
Um die Risiken des Bier-, Wein- oder Cocktail-Trinkens zu verringen, gibt es nichts Besseres als gleichzeitig zu essen, denn Nahrung im Magen verlangsamt die Aufnahme des Alkohols. Der klassische Fehler: auf nüchternen Magen Alkohol trinken. Das ist insbesondere bei Typ-1-Diabetes nicht zu empfohlen, da das Risiko einer Unterzuckerung besonders hoch ist, vor allem, wenn Sie „reinen“ Alkohol ohne zuckerhaltige Zutaten wie Whisky, Schnaps oder Wein trinken. Wir empfehlen daher, Alkohol während einer Mahlzeit zu trinken. Überprüfen Sie Ihren Blutzuckerspiegel regelmäßig und halten Sie immer etwas zu Essen bereit, um einer Hypoglykämie entgegenzuwirken.
Noch ein weiterer Tipp für Typ 1er: Trinken Sie die alkoholischen Getränke langsam (keine Shots) und trinken Sie zwischendurch auch Getränke ohne Alkohol und idealerweise auch ohne Zucker, wie z. B. Wasser. Alkohol dehydriert Ihren Körper, der dadurch einen höheren Flüssigkeitsbedarf hat.
Welchen Alkohol kann ich bei Diabetes Typ 1 trinken?
Wichtig zu wissen: einige alkoholische Getränke, wie z. B. lieblicher Wein, Likör und Bier, enthalten viele Kohlenhydrate. Softdrinks, Industriesäfte und andere Mischungen, die für Cocktails verwendet werden, können ebenfalls sehr süß sein. Wenn Sie der Gastgeber sind, mixen Sie doch einfach Ihre eigenen Cocktails! Sie können dann weniger Alkohol verwenden und Zutaten mit wenigen Carbs wie aromatisiertes Mineralwasser, Gemüsesäfte oder Fruchtstücke hinzufügen.
Um alkoholische Getränke und deren Einfluss auf Ihre Glukosewerte besser zu verstehen und zu kontrollieren, sind hier einige Zahlen, mit den Kalorien als Bonus obendrauf ?
Alkohol | Menge | Energiegehalt |
Bier, 5 % Alkohol | 340 ml | 12 g Kohlenhydrate, 145 Kalorien |
Cognac, Weinbrand | 45 ml | 0 g Kohlenhydrate, 115 Kalorien |
Gin, Rum, Scotch, Wodka, Whisky | 45 ml | 0 g Kohlenhydrate, 100 Kalorien |
Trockener Weißwein, 12 % Alkohol | 140 ml | 1 g Kohlenhydrate, 82 Kalorien |
Portwein | 85 ml | 10g, 130 Kalorien |
Martini | 100 ml | 14 g Kohlenhydrate, 160 Kalorien |
Champagner, Sekt | 140 ml | 2 g Kohlenhydrate, 80 Kalorien |
Rotwein, 12 % Alkohol | 140 ml | 2 g Kohlenhydrate, 90 Kalorien |
Roséwein | 140 ml | 2 g Kohlenhydrate, 86 Kalorien |
Aperol Spritz | 175 ml | 8 g Kohlenhydrate, 125 Kalorien |
Mojito | 250 ml | 25 g Kohlenhydrate, 217 Kalorien |
Gin Tonic | 250 ml | 15 g Kohlenhydrate, 171 Kalorien |
Das Geheimnis eines gelungenen Abends: Maß halten
Natürlich gilt für alle, dass Alkohol in Maßen konsumiert werden sollte. „Mäßiger Konsum“ bedeutet maximal zwei alkoholische Getränke pro Tag für Frauen und drei für Männer, sowie weniger als 10-15 Drinks pro Woche. Bei Typ-1-Diabetes kann zu starker Alkohol-Konsum zu schweren Komplikationen und sogar einem diabetischen Koma (Coma diabeticum) führen.
Nicht zuletzt deswegen ist es für Typ 1er sehr wichtig nicht allein zu trinken. Wenn Sie feiern gehen, stellen Sie sicher, dass Sie von jemandem begleitet werden, der die Symptome einer Hypoglykämie kennt und bereit ist, Ihnen bei Bedarf zu helfen. Achtung: Anzeichen von Hypoglykämie können mit Anzeichen von Trunkenheit verwechselt werden, was zu gefährlichen Situationen führen kann. Deswegen ist es ratsam, Ihren Diabetikerausweis dabei zu haben.
Auch am Tag danach den DM1 richtig managen
Denken Sie daran, Ihren Blutzucker vor dem Schlafengehen zu messen, um ein böses Erwachen – insbesondere eine morgendliche Hypoglykämie – zu vermeiden. Wichtiger Hinweis (vor allem, wenn Sie lange schlafen wollen): eine verzögerte Hypoglykämie kann bis zu 24 Stunden nach dem Alkoholkonsum auftreten. Bei Bedarf können Sie vor dem Schlafengehen eine Kleinigkeit essen, um einer nächtlichen Hypoglykämie vorzubeugen oder Ihre Insulindosen – nach Rücksprache mit Ihrem Arzt – nach unten anpassen.
Trinken Sie vor dem Schlafengehen viel Wasser (idealerweise 1 l), um (vielleicht!) den Folgen von Dehydrierung, Muskelkrämpfen und dem gefürchteten „Kater“ entgegenzuwirken.